Kahve ticaretinde dünya lideri ülkenin kahveleri genel olarak temel bir gövde oluşturmak amacıyla blend olarak kullanılır. Ancak single orijin olarak kullanıldığında kendine özgü bir tat profili sunar. Genel profilinde hafif asidite ve düşük düzeyde acılığa sahiptir. Belirgin tadım notaları; Çikolata, karamel, fındık ve badem gibi nut gruplarıdır. Buna rağmen çok belirgin olmamakla beraber elma, kayısı gibi meyvemsi tatlar veya baharat tadımı da alınması mümkündür. Orta gövdeli yapıya sahip kahve ağızda kalıcı ve kremsi bir his bırakır. Türk kahvesi için en çok tercih edilen çekirdekler brezilya menşeidir. Düşük asiditesi, orta-yoğun gövdesiyle telveli demlenen türk kahvesi için en uygun çekirdekler Brezilya’dan çıkmaktadır.